بسكويت خلال 10 دقائق يتحول إلى «تريند».. إليكي المقادير وطريقة التحضير

0 تعليق 67 ارسل طباعة تبليغ

لمتابعة اخبار المرآة .. اشترك الان

لجأت الكثير من الأمهات لتقديم الحلوى في المنزل ضمن إجراءات العزل المنزلي الذي تم فرضه للوقاية من الفيروس المستجد .

Sponsored Links

وخلال الـ24 ساعة الماضية، تحول بسكويت العشر دقائق لقائمة الأكثر بحثاً وطهياً عبر جروبات الأمهات على منصات التواصل الإجتماعي المختلفة.

وهنا قدمت كلاً من الشيف نجلاء الشرشابي، والشيف منال العالم طرق تقديم البسكويت تتمثل في:

طريقة الشرشابي

كيلو دقيق

كوبان سكر بودرة

ربع كيلو سمنة

5 بيضات

5 أكياس فانيليا

ملعقة كبيرة نشادر

1/2 كوب لبن

طريقة التحضير:

باستخدام الخلاط الكهربائي، أو المضرب الكهربائي، اضربي السمنة مع السكر والبيض والفانيليا.

ضيفي الدقيق والنشادر ثم ضيفي اللبن تدريجيًا، ضعي الخليط في كيس حلواني وشكليه على حسب الرغبة، أدخليه الفرن 10 دقائق حتى تمام النضج ثم قدميه.

طريقة منال العالم

مقادير الوصفة

1/ 2كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية

1/2كوب سكر ناعم بودرة

1كوبدقيق

طريقة التحضير

في طبق ضعي الزبدة السكر وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليصبح هش وفاتح اللون.

اضيفي الدقيق واستمري بالخفق سيصبح مثل فتات الخبز.

اجمعي العجينة بين يديك.

تشكل على شكل الأسطوانة.

غلفيها بورق الزبدة أو الشمعي.

ضعيها في البراد لمدة ساعتين، ومن ثم ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، أحضري ٢ صينية قصيرة الحافة.

ضعي ورق زبدة في الصواني، ابعدي الورق عن العجينة، وباستعمال السكين قطعيها إلى شرائح حسب الرغبة، ضعي البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة، اخبزي ١٠ – ١١ دقيقة،، اتركيه يبرد في الصواني، ثم قدميه سادة أو زيني حسب الرغبة.

------------------------
الخبر : بسكويت خلال 10 دقائق يتحول إلى «تريند».. إليكي المقادير وطريقة التحضير .. تخلي جريدة اسرار الاسبوع مسئوليتها الكاملة عن محتوي هذا الخبر وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر هو موقع : المصرى اليوم

0 تعليق