الارشيف / أسرار لها

أسرار للمرأة .. أفكار سهلة ومجربة لتوفير الوقت أثناء الطهو

Sponsored Links

يعدّ التنظيم الطريقة الأفضل لتوفير الوقت في المطبخ

قد يستغرق طهو بعض الأطباق وقتاً لا يستهان به، الأمر الذي يصعب حياة العاملات خارج المنزل.

Sponsored Links

في ما يأتي، أفكار مجربة لتوفير الوقت أثناء الطهو:

1. يعدّ التنظيم الطريقة الأفضل لتوفير الوقت في المطبخ، ممّا يسهل عملية البحث عن الأدوات المستخدمة في الطهو. في هذا الإطار، يجب تخزين الأدوات الأكثر استعمالاً (السكاكين والملاعق والمباشر) في مناطق قريبة من مساحة العمل المركزية. وينسحب الأمر على المنتجات الأساسية (الطحين والسكر والأعشاب والتوابل والحبوب والزيوت)، نظراً لاستخدامها مراراً وتكراراً في الوصفات الحلوة والمالحة.

2. يفضّل طهو كميات كبيرة من الطعام، مع تجميد تلك التي ستستخدمينها لاحقاً، من خلال:
- عصر الطماطم وغليها ، ومن ثم تقسيمها في أكياس لتُحفظ بشكل آمن في المجمدة.
- غسل الخضر وفرمها ووضعها في الثلاجة لتستخدم في الوجبات المطهوة، أو في أطباق السلطة، علماً أنها لا تدوم لأكثر من يومين بعد غسلها.
- تنقية البقوليات، لا سيما الأرز وحفظها في أكياس.
- إخراج الأطعمة المُراد طهيها من المجمدة، قبل وقت من البدء بعملية الطهو.

شاهدي أيضاً:
7 استخدامات مطبخية رائعة لكربونات الصودا
5 نصائح ذهبية لتنظيف الميكروويف وتعقيمه
كيف تحافظين على قوام الجبنة؟
3 نصائح للحصول على "ستيك" لذيذ الطعم

------------------------
الخبر : أسرار للمرأة .. أفكار سهلة ومجربة لتوفير الوقت أثناء الطهو .. تخلي جريدة اسرار الاسبوع مسئوليتها الكاملة عن محتوي هذا الخبر وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر هنا : موقع البوابة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى